非常爱吃蒜苔回锅肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蒜苔回锅肉是非常爱吃的家乡菜，这款菜在我的家乡比较受到大家的欢迎，是一款经常吃的美食，只要是吃中餐，大多数时候都会有这款美食，可以作为午餐来吃，这款美食用来招待客人也是比较不错的选择哟，喜欢吃的话可以尝试一下，这款美食不错

主料

五花肉 ：100
蒜苔 ：200

辅料

郫县豆瓣 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.蒜苔洗净切段。

2.五花肉煮好，切片。

3.花生油烧开，放姜葱爆锅。放回锅肉翻炒。

4.放两大勺郫县豆瓣翻炒。

5.放入蒜苔翻炒一会。

6.出锅，装盘，美味下饭的蒜薹回锅肉完成啦。

烹饪技巧

猪肉是熟的可以快炒，蒜薹可以生吃，因此火候嫩一些就行。