准备时间:
3分钟 烹饪时间:
20分钟今天介绍的这道香酥藕丸,完全可以作为一道小零食或者正菜前的开胃菜,尤其是家里有小朋友或者是老公爱喝酒的朋友,相信做出来一定会让他们对你赞不绝口的。炸成金黄的藕丸,一口咬下,外酥里糯,带着一股藕的清香,再加上酱汁的麻辣,光是想想都让人忍不住想来上一口。
主料
莲藕 :
一根 辅料
面粉 :
少量? :
一根姜丝 :
少量盐 :
少量 具体步骤
1.藕搓成细丝备用。藕丝放盆里,加入盐,胡椒粉,姜粉,面粉。用手抓匀。
2.搓成丸子
3.热油炸
4.团成丸子,放油锅炸制。
5.炸到金黄色即可
6.配上自制剁椒,外焦里嫩、软糯香辣
7.美味佳肴