准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟 梨具有止咳等功能,当然,梨作为水果界最好吃水果的十大排名之一,确实不是名不虚传,梨特别好吃,受大多数人的喜爱,尤其是老人和小孩,香梨更是好吃的不得了,今天这道梨酥丸子,是一道甜品,肯定更受孩子们的喜爱,其实这道菜也是我特别爱吃的,它香而酥软,确实惹人喜爱。
主料
梨 :
2个糯米粉 :
200 鸡蛋 :
2 辅料
蜂蜜 :
适当 具体步骤
把梨洗净后切成小丁
糯米粉中倒入少量水和鸡蛋,搅拌均匀
再把准备好的梨倒入其中,搅拌均匀
把搅拌均匀的糯米捏成丸子,放入油锅中,炸成微黄色捞起
用丸子蘸上蜂蜜即可食用
烹饪技巧
1、油炸时开小火。