韩式辣炖刀鱼的做法 韩式辣炖刀鱼怎么做

“韩剧里的经典菜，热乎乎的辣炖刀鱼。端上桌时还咕嘟咕嘟的冒着热气，盛上一点汤用来泡饭吃也是极好的！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

韩式辣炖刀鱼的做法步骤

• 1、所需食材。

• 2、刀鱼用刀前后拍拍。

• 3、清水里放入盐和清酒，把刀鱼放进入泡10分钟。

• 4、锅内煮水，水开后放入干海带，煮10分钟后捞出海带，留下海带水备用。

• 5、大葱斜切圈。

• 6、辣椒斜切圈。

• 7、土豆切厚片如对菜品有任何疑问，可关注公众号：朝族媳妇辣白菜交流经验。

• 8、海带水里加入所有酱料。

• 9、锅内放入鱼和土豆，然后倒入酱料海带水。

• 10、开锅后，中火煮5分钟，再小火煮10分钟。

• 11、放入辣椒和大葱。

• 12、盛出装盘即可。