腊汁肉夹馍，酥酥脆脆营养美味图解

肉夹馍一直是陕西那边的名吃，后来慢慢传到东边来之后被大多数人喜欢，既有肉的鲜香还有饼的酥脆入味，格外让人爱不释手，再搭配上陕西正宗的凉皮，酸酸凉凉味道特别好，接下来一起学习一下在家里怎么吃到正宗的陕西美食了吧。

主料

面粉 ：250克

辅料

酵母 ：3克
卤五花肉 ：两片
香葱 ：一小把

详细步骤：

第一步

准备好五花肉，卤得烂一些

第二步

水加酵母加糖

第三步

揉光滑

第四步

盖上保鲜膜发酵

第五步

均分几块

第六步

搓成条状

第七步

卷成团

第八步

擀成薄饼后静置半小时

第九步

放入锅中不加水油

第十步

双面金黄色

第十一步

中间切开不切断

第十二步

五花肉加点香葱剁碎

第十三步

填入饼里