脆皮烤鸭，香香脆脆格外有味道图解

鸭肉一直是大家比较喜欢的，而烤鸭更是喜欢的做法，香脆的酥皮特别是爱好的吃的，对于美食爱好者来说，这道菜绝对是很多地方的精选之类，很多人会选择去饭店去吃，因为家里可能材料不太丰富，而且相对外面来说家中所做的比较好吃，而且又干净卫生，每次做好菜，便有香气扑鼻肆意，这个味道实在是香得让人难以抗拒。所以今天大家一起来试着做一下吧。

主料

半片烤鸭 ：一个

辅料

蜂蜜 ：适量
苹果 ：半个

详细步骤：

第一步

开水淋鸭肉，多淋几遍

第二步

鸭肉用瓶子撑起来，晾干

第三步

调汁白醋、料酒、蜂蜜，

第四步

鸭肉干燥后均匀涂上

第五步

每涂一遍用吹风机吹干，多涂几遍

第六步

翅膀部分和靠近加热管的部分用锡纸包住

第七步

半个苹果

第八步

苹果压成泥，涂于鸭子内部

第九步

200度烤箱，中层50分钟

第十步

配上黄瓜丝，葱丝，甜面酱和饼