清脆爽口虾皮冬瓜，味道鲜美营养丰富图解

虾皮冬瓜清脆爽口，味道非常的鲜美，属实是一道不容错过的美食，美味营养又健康，老人小孩都爱吃。很补的一道汤，尤其是对孕妇很友好的一道汤品。做法其实很简单，你是不是也很心动了，那快跟着小编一起试试吧。冬瓜入口即化哦。

主料

冬瓜 ：250克
虾皮 ：适量
薏米 ：适量

辅料

生姜 ：少许
食盐 ：适量

详细步骤：

第一步

冬瓜去皮切块备用，切小块点容易熟

第二步

虾皮，薏米，姜，洗干净

第三步

姜，虾皮放入热油中，爆炒，你会闻到香味溢出来

第四步

接下来，把冬瓜也放下去爆炒一会儿

第五步

放入薏米，向锅里加入两碗清水，盖上锅盖煮15～20分钟

第六步

超美味