好吃的上海葱油饼怎么做好吃又简单
今天我们来给大家介绍一道好吃的主食，它的名字叫做上海葱油饼，上海葱油饼做法简单，好吃美味，是一道不可多得的好菜呦，而且这道菜也很试用于在早上或者是晚上作为一个主食来食用，而且做一次也可以放入冰箱以后再吃，一劳永逸，心动的小伙伴们可以尝试一下呦！
主料
面粉 ：适量辅料
作料 ：适量具体步骤
将面粉、1/4小匙盐放入面包机，开水以绕圈的方式冲入面粉中；
一边不停地搅拌至松散的雪花状；
再倒入冷水，面包机搅拌30分钟，搅拌成比较光滑的的面团，关机盖上盖醒1小时；
在醒面的时候，我们可以把猪板油洗净切成小丁，小香葱洗净沥干，切成葱花；
将10克面粉、1/2小匙盐和20克色拉油一起混合成酥油备用；
将醒好的面团取出，在抹过油的操作台上分割成8份；
取一份面团，拉成长条，再用手将长条按压延伸成长面皮；
在面皮上均匀涂抹1小匙酥油，撒上葱花，再放上数粒板油丁；
从面皮的一头开始卷起成螺旋状饼胚，竖起放在一边松弛15分钟；
平底锅里放一大匙色拉油，小火烧热后放入饼胚，用手轻轻压扁，用小火慢慢烙；
当一面上色后即可翻面，再用锅铲稍稍按压，将两面都烙成金黄色即可。
