自己做的上海葱油拌面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面条 ：150

辅料

油 ：适量
红葱头 ：适量
小葱 ：适量
老抽 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.红葱头和小葱切碎

2.起油锅，放红葱头煸炒

3.这个时候再把面条煮上

4.再放小葱进去，中火熬

5.熬至葱头焦黄盛出

6.这时面条煮好了，沥出过冷开水

7.放入盘中，加适量生抽、老抽、盐、鸡精、葱油拌匀即可

8.开吃啦

烹饪技巧

熬葱油时，葱一定要炸香，才够味。