咸香老式猪油葱油饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

老式猪油葱油饼是一道咸香的小吃类的饼，不过我们也可以拿他来作为早餐，吃起来也很是咸香可口。这个饼是在里面加入葱花和固体的猪油，然后把饼先煎后烘烤，在烘烤的过程中，固体猪油会融化在面饼里，整个饼外酥里嫩，吃起来咸香可口。

主料

面粉 ：400

辅料

盐 ：7
水 ：200
油 ：50
小葱 ：70
猪油 ：20

具体步骤

1.面粉里加入2克盐拌匀

2.然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰，味道会更鲜美。

3.热锅倒入油，烧至5成热

4.将控干水的知了猴放入油锅中，要不停的翻炒。

5.小火煎炸至金黄色即可，捞出控油。

13.太好吃了

烹饪技巧

1.各家的口味不同，调料依照自家的口味调整2.烘烤的时间要依照饼的大小厚薄而定