肉末塞鱼的做法 肉末塞鱼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

肉末塞鱼的做法步骤

• 1、鲫鱼两条。

• 2、猪肉末。

• 3、平菇。

• 4、葱、姜.大蒜、香菜。

• 5、把调好的肉末塞到鱼肚子里？

• 6、炉子上锅烧油，煎鱼。

• 7、鱼煎好了加水酱油，盐，作料红烧。

• 8、把水烧到还剩1/3这鱼就烧好了，这是成品。

小窍门

应我们家不吃鱼头，所以提前把鱼头给扔了，烧出来的鱼不好看。一定要水多一点，不然的话肚子里的肉不熟。