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鲜香无比的冬瓜番鸭汤怎么做好吃又简单

鲜香无比的冬瓜番鸭汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:1小时40分钟

冬瓜去湿热的效果是众多蔬菜中最为明显的,番鸭也有同等功效,二者合一的这道冬瓜番鸭汤,那营养效果就是杠杠的。鸡香鸭鲜哦,冬瓜番鸭汤汤味浓郁,鲜香诱人,汤色清淡不油腻,久炖之后的番鸭,肉质酥软,入口即化,冬瓜的香味深入番鸭之内。这是道老少皆宜,去热去湿的美味

主料

番鸭 :600
冬瓜 :800

辅料

陈皮 :少量
姜 :适量
盐 :适量

具体步骤

把番鸭洗净后改成小块

冬瓜去皮后切成大块

把切好的番鸭、冬瓜与陈皮、姜一齐放入锅中,水开后慢火煲上100分钟左右

放入盐调味,加入适量香葱