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自制爱心蛋包饭怎么做好吃又简单

自制爱心蛋包饭怎么做好吃又简单
准备时间:18分钟    烹饪时间:18分钟

爱心蛋包饭是一道由米饭搭配不同的酱料烹饪而成的菜肴,这道菜肴虽然比较材料虽然普通,但是食材的颜色却让这道菜更加美观。其中火腿给菜肴带来香味,让这道菜增添香味,香菇让这道菜口感增添不少,吃起来让人在口感上有不少的体验。

主料

米饭 :1碗
火腿 :1根
鸡蛋 :2个
胡萝卜半根
玉米粒 :30
青豆 :30

辅料

食盐 :2勺半
番茄酱 :1勺
水淀粉 :3勺
胡椒粉 :1/3勺
食用油2勺

具体步骤

自制爱心蛋包饭怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好食材,胡萝卜切成丁、火腿肠切丁,备用。

自制爱心蛋包饭怎么做好吃又简单 第3张

2.在碗中打入两个鸡蛋,均匀搅拌蛋液。再放入食盐,继续均匀搅拌。

自制爱心蛋包饭怎么做好吃又简单 第4张

3.开火倒油,并放入切好的胡萝卜丁、火腿丁。

自制爱心蛋包饭怎么做好吃又简单 第5张

4.均匀翻炒之后再放入玉米粒和青豆,再均匀翻炒。

自制爱心蛋包饭怎么做好吃又简单 第6张

5.加入食盐、胡椒粉及番茄酱,均匀翻炒。

自制爱心蛋包饭怎么做好吃又简单 第7张

6.倒入米饭(最好是隔夜的米饭),均匀翻炒,盛出备用。

自制爱心蛋包饭怎么做好吃又简单 第8张

7.在均匀搅拌的蛋液中加入水淀粉,开火倒油,并倒入鸡蛋液,摊鸡蛋。

自制爱心蛋包饭怎么做好吃又简单 第9张

8.在摊好的鸡蛋饼上放入已炒好的米饭,用鸡蛋饼把米饭包起来,并用番茄酱做装饰。即可美美的食用了。

烹饪技巧