香鲜至极的肉丸冬瓜汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

冬瓜 ：400
红萝卜 ：半根
猪瘦肉 ：500

辅料

鸡蛋 ：1个
淀粉 ：1大勺
葱 ：3根

具体步骤

1.基本材料

2.瘦肉和红萝卜绞末

3.肉末加一个蛋，一大勺淀粉

4.加葱白搅拌

5.锅热油放点葱白

6.放入冬瓜

7.下水

8.肉末，手配合汤勺弄成球状

9.下锅不要搅动，肉丸浮起调味放葱花

烹饪技巧

瘦肉和红萝卜块用简易绞肉机加工出来的