味道不错的培根酸菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

培根 ：40
酸菜 ：150
粉丝结 ：50
冰豌豆 ：50

辅料

料酒 ：1茶匙
盐 ：适量
白糖 ：1茶匙
胡椒粉 ：1/4茶匙
大蒜 ：1瓣

具体步骤

粉丝结冲洗干净

冰豌豆解冻，大蒜切片

酸菜洗净切段，培根切片

起油锅，爆香蒜片

放入培根片，煎至培根的肥肉部分变得透明

放入酸菜略炒

放入粉丝结，加盐、白糖、胡椒粉、料酒和适量的水大火烧开，转小火炖煮至粉丝变软

放入豌豆再翻炒2分钟即可出锅