咸鹅蛋的做法 咸鹅蛋怎么做 飘香香 小菜 1.38W 大中小设置文字大小 食材明细主料鹅蛋 (10个)辅料白酒 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)腌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)咸鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋用钢丝球刷洗干净,洗掉粘膜。白酒最好是高度的,盐,都装在小碗里。2、鹅蛋在白酒里滚一滚,浑身沾上白酒,再到盐里打个滚,浑身又沾满了盐。3、沾满了盐的鹅蛋小心的放到塑料袋里,其实最好放到玻璃器皿里,我没有,就放到塑料袋里了,后来盐从塑料袋里跑了出来,不过也没关系。4、装好蛋的塑料袋系好,多套了一层袋子,后来还是钻盐了,盐太厉害了。放到碰不到的地方,40天后再煮来吃。5、看看这是40天后的鹅蛋,黄已经出油了。清的咸度正好配稀饭。 TAG标签:咸鹅蛋的做法 咸鹅蛋怎么做 咸鹅蛋怎么做好吃 咸鹅蛋的家常做法 咸鹅蛋 咸鹅蛋的最正宗做法 咸鹅蛋的做法步骤 鹅蛋 #