![味道不错的酸菜乱炖怎么做好吃又简单]( "味道不错的酸菜乱炖怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
猪五花肉 ：
100 酸菜 ：
150 辅料
干辣椒 ：
适量红薯粉 ：
50 胡椒粉 ：
适量 豆腐 ：
100盐 ：
适量 芝麻油 ：
适量 金针菇 ：
150葱白 ：
适量 具体步骤
![味道不错的酸菜乱炖怎么做好吃又简单 第2张]( "味道不错的酸菜乱炖怎么做好吃又简单 第2张")
1.猪五花肉切片，豆腐切块，金针菇去根，酸菜切丝，干辣椒切节，葱白切葱花。
![味道不错的酸菜乱炖怎么做好吃又简单 第3张]( "味道不错的酸菜乱炖怎么做好吃又简单 第3张")
2.红薯粉泡入热水中，泡软。
![味道不错的酸菜乱炖怎么做好吃又简单 第4张]( "味道不错的酸菜乱炖怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅入油，下入五花肉，煸炒出油脂，放入葱、干辣椒 爆香，倒入酸菜，翻炒片刻，倒入小半锅清水。煮开后放一勺盐，倒入豆腐、金针菇，炖三分钟，下入红薯粉条，煮两分钟，放入胡椒粉、芝麻油拌匀。即可
烹饪技巧
无
