味道不错的酸辣白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白菜 ：250

辅料

醋 ：适量
盐 ：适量
花椒 ：适量
油 ：适量
干辣椒 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1.准备好白菜和辅料

2.白菜切块浸泡备用

3.锅内加入油，放入花椒辣椒等炝锅

4.油热后，加入白菜翻炒几下后，依个人口味加入适量醋快要出锅时调入适量淀粉勾芡加盐出锅~~

烹饪技巧

临出锅时加入淀粉勾芡，可以使汤汁的味道附着在白菜上，口味更佳