味道不错的蔬菜饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：半根
西芹 ：1根
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
白菜 ：数片
糖 ：1勺
鸡精 ：1勺
面粉 ：适量
盐 ：1勺
胡椒粉 ：少许

具体步骤

1.胡萝卜半根，西芹一根

2.白菜数片

3.鸡蛋两个

4.面粉少许

5.准备好容器，把胡萝卜，西芹，白菜全部切碎，装容器里，加入面粉，鸡蛋

6.盐1小勺

7.糖1小勺，鸡精1小勺

8.胡椒粉少许

9.倒入水适量

10.全部搅拌均匀后（味道可以尝一下，不够味可再加点调料下去的）

11.平底锅加油烧热

12.把搅拌均匀的面糊倒入平底锅，中小炒慢慢煎炸（想吃脆点的话，油可放多一些，半煎炸着，吃起来外焦里嫩）

13.煎至金黄即可翻面，至两面完全金黄香脆时即可出锅

14.想吃时可切片，再加点番茄酱或辣椒酱下去，粘着吃更美味的

烹饪技巧

小朋友要吃的话油要放少点加点火腿肠下去会更美味的