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可口的自制大馅猪肉馄钝怎么做好吃又简单

可口的自制大馅猪肉馄钝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

父亲大人总是不肯吃外面卖的馄饨,老说人家做的不够卫生,母亲大人又经常想吃,在这两尊大人面前左右摇摆,最后只能自制大馅猪肉馄钝了,自己做的总比外面左的要安全放心些吧,而且馅可以根据个人口味来做,肉多,馅多,分量还很足,父亲大人终于吃馄饨啦。

主料

猪肉 :500
水饺皮 :500
蘑菇 :5个
紫菜 :适量
虾米 :适量

辅料

盐 :适量
味精 :适量
油 :适量
黑胡椒粉 :适量
醋 :适量

具体步骤

把猪肉搅成末,或用肉末,把香菇也搅碎,也可按口味加入生姜,再加入一点生粉和盐一起搅拌均匀,混沌陷就做好了!

把现在用水饺皮来包陷,可以用筷子或勺子后面一端挑陷,放在水饺皮中间部位用手随意一捏,包好就可以,不用太紧!

水饺准备好了,留下要吃的量,多余的放冰箱冷冻! 把水烧开,在烧水的过程中先拿一个碗里面放入紫菜,虾米,盐,鸡精,黑胡椒,醋或葱花辣椒油!待水开后先舀一些开水到碗里做汤,然后开始下水饺锅里,待浮在水面就就可以装碗里了!一碗鲜美的混沌就做好了!>_