味道不错的凉拌菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆腐皮 ：1张
木耳 ：40
胡萝卜 ：1根

辅料

盐 ：适量
白菜嫩叶 ：适量
油 ：适量
白糖 ：适量
芝麻油 ：适量

具体步骤

1.主料洗净

2.切丝备用

3.白菜取嫩叶部分也切丝

4.开水炒熟木耳丝、胡萝卜丝、干豆腐丝，再用凉水冲凉

5.加入白菜丝，盐白糖米醋香油，也可加入辣椒油，拌匀

6.装盘，上桌咯

烹饪技巧

丝尽量全部切大小均匀，方便入味色彩也更搭配！