肉沫粉丝怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 肉馅准备好，粉丝剪成一段段的然后泡入温水中15分钟左右。

2. 热锅凉油下入葱花爆香后放入肉馅翻炒。待肉馅发白变色，下入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油。

3. 把泡好的粉丝倒入翻炒，直到粉丝熟烂即可起锅。这期间如果粉丝吃水太多变干的话就要适量的填汤哦。