自制酸菜粉丝肉丝汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

酸菜粉丝肉丝汤是汤这一类十分下饭的一种。粉丝加上酸菜真是一个神奇的搭配，在加上一些肉丝酸辣可口的汤就做好了。肉丝呢可以稍稍切小一点这样的话不喜欢吃肉的朋友在不注意的情况就会补很多蛋白质呢，酸菜粉丝肉丝汤很有营养的汤！

主料

粉丝 ：500
酸菜 ：3000
肉片 ：350

辅料

姜 ：1个
花椒 ：适量
葱 ：1根
蒜 ：4个

具体步骤

1.准备食材：酸菜，粉丝，肉片，还有花椒，葱，姜，蒜等辅料

2.锅中倒入少许油，待油热将葱，姜，蒜和花椒等爆香，下入肉片翻炒

3.然后加入酸菜和其他调料继续翻炒

4.最后将锅中加入适量水，水开后下入粉丝熬制

5.出锅即可食用

烹饪技巧

1、注意端上桌的时候别烫手噢。