美味的肉沫粉条怎么做好吃又简单
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
酱油 ：
适量味精 ：
适量 粉条 ：
500 姜 ：
适量蒜 ：
适量 花椒 ：
适量葱 ：
1棵 辣椒 ：
适量 猪肉 ：
200 醋 ：
适量 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
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1.粉条泡好捞出沥水，切短一些
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2.猪肉切小丁
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3.葱切葱花
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4.姜切末，蒜拍碎
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5.锅烧热，倒适量花生油
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6.下肉末翻炒
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7.辣椒掰碎放进锅里
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8.加花椒翻炒
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9.加葱姜蒜翻炒片刻
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10.加酱油和醋，翻炒均匀
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11.加入粉条
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12.加水，多翻一会
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13.盖上盖子稍微闷一会
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14.加盐和味精，翻炒均匀出锅
烹饪技巧
无
