海带丝炒肉沫怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

海带 ：适量
猪里脊 ：适量

辅料

酱油 ：适量
胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 海带泡发洗净切丝，用那种比较薄的海带比较入味。

2. 猪里脊切肉沫，用酱油和胡椒粉，适量盐腌一会。

3. 炒锅里放适量油，油热后放蒜沫和姜沫炒香，然后放腌好的肉沫煸炒。肉沫熟后盛出到碗里。

4. 炒锅里再放适量油，油热后放蒜姜沫，炒香后放海带丝，略炒一会，加适量清水，让海带丝在锅里煮炒5-7分钟，加入炒好的肉沫，进行翻炒。

5. 再加入葱沫和香菜碎关火，放适量盐和鸡精即可装盘。