口感丰富的清蒸鲫鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鲫鱼 ：2条

辅料

盐 ：适量
豆瓣酱 ：适量
姜 ：适量
酱油 ：适量
耗油 ：适量
油 ：适量
葱花 ：适量
蒜子 ：适量

具体步骤

1.鲫鱼洗净，去鱼鳃和腹。

2.加切碎的蒜子，姜片，加少许酱油。

3.加豆瓣酱，猪油，鱼身上撒少许盐。

4.加少量耗油，取一锅放入适量水

5.盖盖，中火蒸上半小时，撒葱花即可。