![口感丰富的麻辣鱼块怎么做好吃又简单]( "口感丰富的麻辣鱼块怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
草鱼 ：
一条 辅料
生姜 ：
两片红椒 ：
一个生抽 ：
适量 大蒜 ：
两瓣 花椒 ：
适量鸡精 ：
适量 胡椒粉 ：
少量葱段 ：
适量鱼露 ：
少量盐 ：
少量 具体步骤
![口感丰富的麻辣鱼块怎么做好吃又简单 第2张]( "口感丰富的麻辣鱼块怎么做好吃又简单 第2张")
1.草鱼去头，切大块，放入姜碎，生抽，鸡精，胡椒粉，料酒搅拌均匀，腌制十分钟
![口感丰富的麻辣鱼块怎么做好吃又简单 第3张]( "口感丰富的麻辣鱼块怎么做好吃又简单 第3张")
2.腌好的鱼块捞出裹上面粉，锅里放少量植物油，放入鱼块小火煎成焦黄色
![口感丰富的麻辣鱼块怎么做好吃又简单 第4张]( "口感丰富的麻辣鱼块怎么做好吃又简单 第4张")
3.煎好的鱼块先装盆待用
![口感丰富的麻辣鱼块怎么做好吃又简单 第5张]( "口感丰富的麻辣鱼块怎么做好吃又简单 第5张")
4.煎鱼的油锅烧热，放入花椒姜丝红椒圈大蒜下锅煸炒出味，放一碗水勾薄芡
![口感丰富的麻辣鱼块怎么做好吃又简单 第6张]( "口感丰富的麻辣鱼块怎么做好吃又简单 第6张")
5.倒入煎好的鱼块下锅大火烧开撒入葱段
