![口感丰富的荷叶蒸饭怎么做好吃又简单]( "口感丰富的荷叶蒸饭怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
大米 ：
适量 辅料
火腿肠 ：
1个盐 ：
适量 土豆 ：
1个 胡萝卜 ：
1个 青椒 ：
1个生抽 ：
适量 具体步骤
![口感丰富的荷叶蒸饭怎么做好吃又简单 第2张]( "口感丰富的荷叶蒸饭怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备食材，荷叶选大一些的，方便把米包起来，我做的一人份，每样用了半个还剩了好多
![口感丰富的荷叶蒸饭怎么做好吃又简单 第3张]( "口感丰富的荷叶蒸饭怎么做好吃又简单 第3张")
2.蔬菜，火腿肠切丁备用，米洗净浸泡半小时
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3.荷叶焯水，变软即可
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4.锅里放油，葱花炒香，各蔬菜，火腿肠煸炒片刻
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5.放入米继续翻炒，加入适量盐，生抽
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6.炒好的饭放到事先铺好的荷叶里
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7.包好，上锅水开后蒸半小时以上，若米未泡，适当延长蒸的时间
![口感丰富的荷叶蒸饭怎么做好吃又简单 第9张]( "口感丰富的荷叶蒸饭怎么做好吃又简单 第9张")
8.蒸好，出锅，就可以吃啦
烹饪技巧
最好放在盘子里上蒸锅，蒸好后荷叶很容易破，不好出锅
