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口感丰富的蒸饺怎么做好吃又简单

口感丰富的蒸饺怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

主料

白菜 :100
面粉200
猪肉馅 :400

辅料

葱姜蒜 :适量
酱油适量
十三香 :适量
油 :适量
盐 :适量
香油 :适量

具体步骤

口感丰富的蒸饺怎么做好吃又简单 第2张

1.面粉适量,温水适量

口感丰富的蒸饺怎么做好吃又简单 第3张

2.把面揉成面团,醒20分钟,这个时间就可以准备白菜根肉馅

口感丰富的蒸饺怎么做好吃又简单 第4张

3.白菜焯一下,攥干,放到肉馅里,之后放料酒、盐、酱油、葱姜蒜、十三香、最后点一点香油,最后用筷子顺着一个方向搅拌好

口感丰富的蒸饺怎么做好吃又简单 第5张

4.包好待用,蒸锅水烧开,箅子上抹上少许油,怕粘上,放饺子放到蒸锅蒸15分钟

口感丰富的蒸饺怎么做好吃又简单 第6张

5.出锅

烹饪技巧

肉馅要一个方向搅拌

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