常吃不腻的萝卜丸子怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

青蒜 ：65
面粉 ：70
红萝卜 ：400

辅料

鸡精 ：适量
五香粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好食材

2.青蒜洗净切碎待用.

3.红萝卜洗净，用刨子刨成丝.

4.加些盐揉几下

5.放入五香粉搅拌匀

6.放入青蒜，加些鸡精

7.放些面粉，

8.搅拌匀，静置20分钟.

9.做成小丸子

10.锅里油7分热，放入小丸子

11.炸成金黄色捞出

12.全部炸好后再一起复炸一下

13.捞出控油即可.

烹饪技巧

1、萝卜里揉出的汁水不用倒掉，加些面粉就可以了。2、做萝卜丸子的时候不要捏的太紧，这样炸好的丸子内部才比较松软。