常吃不腻的萝卜炖羊肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

白萝卜 ：100
土豆 ：50
羊羔肉片 ：50

辅料

鸡精 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
海鲜酱油 ：适量
葱 ：适量
十三香 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.白萝卜切条备用。

2.土豆切丝备用。

3.准备羔羊肉。

4.准备姜和葱。

5.锅内放入底油，放入姜和葱翻炒。

6.火调大，放入萝卜和土豆继续炒。

7.大约五分钟后，把萝卜的水炒出后，加入海鲜酱油。

8.加入十三香。

9.加入盐。

10.最后，加水。不用太多，因为萝卜和土豆很容易熟。

11.改小火慢炖。

12.5至8分钟后，加入羊肉。

13.2分钟后羊肉就会变色，加入适量胡椒粉，即可食用。

烹饪技巧

1、羊肉不要煮得时间过长，容易老，吃起来发硬，不滑嫩。2、也可以把萝卜和土豆切成块，因为家有小宝，所以这样做容易烂一些。