关于蒜香紫茄的餐饮精选

“新鲜的茄子看起来真好，买了两个，原想炸了再烧，想想油太大，孩子感冒着，还是不吃油炸过的吧。直接炒吧，油少了也不好吃，想起前些时间网友分享的方法，先将茄子干炒，之后再入味儿，似乎要好很多，试一下看看。”食材明细主料紫茄（适量...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蒜香紫茄，今天给大家带来一道特别下饭的炒菜，蒜香紫茄。这道茄子是蒜香味的，吃起来特别的好吃，味道特别的浓郁，而且为了更加容易熟，我们做起来可以将紫茄子...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟一说到茄子人们最先想到的就是那道家常菜中的宠儿，鱼香茄子。但是茄子作为一道常见的食材，制作出来的美味不仅仅于此哦。它不仅可以用来煮，炸，炒制，还可以...

食材明细主料紫青菜（245克）辅料蒜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香紫青菜的做法步骤1、食材：紫青菜、蒜末2、将紫青菜洗净。3、放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。5、接着，合入...

“蒜香茄泥是炎热夏天的一道健康，减肥的菜肴。茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，...

食材明细主料蒜瓣（一头）茄子（两个）辅料香肠（一根）芝麻（适量）葱（适量）虾米（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香蒸茄的做法步骤1、将茄子洗净切成小条蒸熟，锅里尽量多放些水，大火蒸至热气蒸腾，调制小火慢蒸十分钟2、将...

“紫角叶具有降压保肝、缓润滑肠、清热解毒、润泽皮肤的作用，是一种具有保健价值的特色蔬莱。”食材明细主料紫角叶（300克）蒜头（半只）辅料食用油（少许）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香紫角叶的做法步骤1、准备的...

食材明细主料紫甘蓝（1个）辅料芝麻酱（40克）蒜（5瓣）盐（2克）香油（10毫升）醋（20毫升）味精（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香紫甘蓝的做法步骤1、将紫甘蓝洗净。2、切成细丝。3、用热水淖一下。4、将蒜瓣洗净。5、蒜臼子里放盐...

食材明细主料紫包菜（小半个）绿包菜（一小个）辅料蒜（适量）调料橄榄油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蒜香紫绿包菜的做法步骤1、食材，紫绿包菜，蒜。2、紫绿包菜洗净切丝。3、起锅放橄榄油下入蒜末煸炒出香...

食材明细主料茄子（3条）辅料鸡精（少许）金不换（少许）蚝油（2汤匙）酱油（1汤匙）蒜蓉（适量）水淀粉（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香茄子的做法步骤1、先将茄子隔水蒸十五分钟。2、另锅烧热炒香蒜蓉，加入蚝油、酱油、鸡精、金不...

食材明细主料茄子（二个）辅料蒜头（一个）配料食用油（适量）生抽（适量）香醋（适量）辣椒粉（适量）辣椒油（适量）盐（适量）老抽（适量）味极鲜（适量）花椒粉（适量）水淀粉（适量）葱花（适量）辣椒末（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香美味茄的做法步骤1、...

食材明细主料圆茄子（1个）辅料蒜（3瓣）葱（1段）姜（1片）食用油（适量）盐（适量）蚝油（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香茄丝的做法步骤1、茄子洗净去皮，切成丝，放入清水中浸泡一下。2、捞出控一下水。3、葱姜切末，蒜2瓣切末1瓣切片备...

“这道菜有着很独特的口味，加上调制的蒜蓉、葱花和芝麻融入为一体非常美味！也是根据我以往对美食的喜好添加了创新，在视觉上你绝对想试做一次。喜欢，那就做上一盘和家人一起分享吧！”食材明细主料紫长茄（300g）辅料菜籽油（500g...

“紫贝天葵葵属于药膳同用植物，既可入药，又是一种很好的营养保健品。具有活血止血、解毒消肿，抗衰老等功效，对儿童和老人具有较好的增强机体能力的保健功能。”食材明细主料紫贝天葵（400g）辅料蒜蓉（适量）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺...

“茄子配大蒜真的是超级好吃，浓浓的蒜香味，超下饭。”食材明细主料紫条茄子（2个）辅料大蒜（2头）小米辣（适量）调料精盐（1匙）白糖（1匙）一品鲜酱油（2匙）蒸鱼豉油（3匙）胡椒粉（少许）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香茄子的做法步骤1、准...

食材明细主料紫背菜（适量）辅料蒜末（适量）调料油（少许）生抽（少许）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香紫背菜的做法步骤1、自己种的紫背菜清洗一下。2、捞出来沥水分。3、电煮锅里水烧开放少许油。4、放入紫背菜烫三两分钟。...

食材明细主料紫茄（四个）辅料盐（半勺）豆瓣酱（3勺）淀粉（2勺）白糖（2勺）大料（4颗）干红椒（少许）猪肉（少许（牛肉馅））葱末（少许）姜末（少许）蒜末（少许）水（适量）鱼香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼香紫茄的做法步骤1、紫茄洗净切条，放入盘中备用2、葱姜蒜...

“🌶🥕”食材明细主料茄子（2根）肉末（200g）辅料小葱切粒（3颗）盐（适量）白胡椒（3g）料酒（2勺）生粉（2勺）生抽（1匙）糖（1匙）香油（1匙）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜香茄夹的做法步骤1、肉末用盐，胡椒，料酒，生抽，香油，糖，生粉，小葱腌制5分钟。2、茄...

食材明细主料紫贝菜（500克）辅料蒜（一个）配料盐（一小勺）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香紫贝菜的做法步骤1、制作材料。2、将紫贝菜摘去老叶及老梗洗净，沥干水。3、将蒜切片。4、锅烧热，放入适量的油，放入蒜炒香...

“【蒜香茄条】的做法主要是把茄条蘸匀一层脆皮糊。所以调制脆皮糊是关键，只要脆皮糊调制正确，菜肴的制作就比较简单了。用这种脆皮糊可以和很多的食材搭配制作菜肴。”食材明细主料茄子（2根）辅料油（适量）盐（3克）蒜（适量）辣椒碎...

“第一次买到一只如此嫩的茄子，在这里茄子皮特别厚，肉也不嫩，尽管已经挑选了外貌看着挺嫩的，可是里面还是比较老了，这次真的很幸运。对于我来说，紫苏搭配茄子是相当美味的，再加上大蒜豆豉，真的非常不错。记得好像在国内的时候...

“蒜香味浓浓的，茄子软软的，几乎是入口即化。”食材明细主料紫色茄子（2根）辅料蒜蓉（100g）调料盐（适量）菜籽油（2勺）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜泥紫茄的做法步骤1、茄子已经，去掉两头。2、放入蒸格里蒸20分钟。3、捞出蒸...

“这道蒜香茄子是最近烧烤店很流行的一道菜。茄子配上蒜香和青椒的香气。别有一番风味现在教大家做家庭版的蒜香烤茄子。这个做法用烧烤架和烤箱都可以不过过个人觉得用烧烤架做的会比较香。😊😊”食材明细主料茄子（一...

“楼下的月季谢了，楼下的茉莉开了。走过时，我不禁俯下身子，贪婪地吮吸花儿的馥郁芳香~~~最近的事情太多了，多得让人有点晕头转向，也有些累。昨天的拍照，我有些失落，其实，眼神也是我一直的“伤痛”啊，真应该提前配个隐形去的，还...

食材明细主料紫豇豆（155克）辅料蒜（适量）调料盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香紫豇豆的做法步骤1、食材：紫豇豆（已折段清洗）、蒜（已切碎）2、将紫豇豆下入沸水锅中焯开3——4分钟后捞出。3、起锅倒油烧热，下入...