朋友聚会,追剧,总觉得少了啥!那就来一盘金灿灿的红萝卜丸子吧。好看又好吃,健康又营养,红萝卜维生素含量丰富,还有清热解毒,化痰止咳的功效,用来招待客人简直不要太适合,宝宝感冒不爱吃药,也可以准备这样一盘小零食呦!
主料
胡萝卜 :
2根 面粉 :
适量 马蹄粉 :
适量 面包糠 :
适量 辅料
食盐 :
适量 鸡精 :
适量 鸡蛋 :
1个 详细步骤:
第一步
红萝卜备好待用
第二步
把红萝卜擦成丝
第三步
用马蹄粉和少量面粉拌匀
第四步
用手团成丸子
第五步
先用鸡蛋液裹匀
第六步
再放入面包糠里滚一下,让红萝卜丸粘满面包糠
第七步
这样就行了,等待下油锅炸
第八步
炸到焦黄色即可
第九步
捞出