![家常菜胡萝卜丸子怎么做好吃又简单]( "家常菜胡萝卜丸子怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
粉丝 ：
30 胡萝卜 ：
2根面粉 ：
60 辅料
油 ：
适量 淀粉 ：
适量盐 ：
适量葱 ：
适量 姜 ：
适量五香粉 ：
适量 具体步骤
![家常菜胡萝卜丸子怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜胡萝卜丸子怎么做好吃又简单 第2张")
1.胡萝卜洗净去皮擦成丝，粉丝泡软后，切碎。 葱、姜切碎。
![家常菜胡萝卜丸子怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜胡萝卜丸子怎么做好吃又简单 第3张")
2.所有切碎的材料混合搅拌，包括面粉和淀粉 ，加入盐、五香粉、胡椒粉调味。 馅拌好，到可以团成丸子的程度即可。
![家常菜胡萝卜丸子怎么做好吃又简单 第4张]( "家常菜胡萝卜丸子怎么做好吃又简单 第4张")
3.热油，油可以多倒点，这样就好炸丸子，6成热就可以放入了
![家常菜胡萝卜丸子怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜胡萝卜丸子怎么做好吃又简单 第5张")
4.丸子弄小点，这样容易熟，我一般从虎口挤出，就这么的大
![家常菜胡萝卜丸子怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜胡萝卜丸子怎么做好吃又简单 第6张")
5.把团好的丸子放入炸至表面金黄即可，素丸子很好熟
烹饪技巧
面粉和淀粉的量尽量别放多，能使丸子成团的程度即可，面粉多了吃起来口感就差了
