常吃不腻的凉拌胡萝卜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：100

辅料

油 ：适量
蒜 ：适量
蒜苗 ：适量
柿子醋 ：适量
麻辣鲜 ：适量
花椒 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.准备食材。

2.装入盘内。

3.加盐，麻辣鲜，白糖，柿子醋调味。

4.滴上几滴生抽提鲜。

5.锅中倒油烧热开始炸花椒。

6.炸出香味的花椒捞出不要，吧花椒油倒在才上拌匀即可。

烹饪技巧

拌凉菜我喜欢用花椒油，麻麻的味道很开胃。