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提拉米苏的手指饼干怎么做好吃又简单

提拉米苏的手指饼干怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:18分钟

主料

低粉 :63g
白糖 :60g
蛋清120g
蛋黄 :45g

辅料

具体步骤

1. 取蛋黄45克加入糖18克打发备用

2. 蛋清120克分三次加入白糖打至硬性状态备用

3. 打发好的蛋白分三次加入到蛋黄糊里

4. 筛入低粉63克搅拌均匀备用

5. 取一裱花袋将面糊倒入袋中再挤在铺有油纸的烤盘上

6. 在饼干上筛上糖粉静止10分钟

7. 烤箱预热170度烤10分钟左右