美味芹菜鸡丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鸡丝是一种营养价值极为丰富的食材，所以今天为大家介绍的就是风味十足的芹菜鸡丝。其口感麻辣鲜香让人回味无穷，而且经过精心烹饪以后鸡丝的蛋白质完美呈现多食用可以美容养颜。喜爱美食的朋友可以参照以下介绍的步骤自己在家动手试试哦。

主料

鸡胸肉 ：50
红辣椒 ：50
芹菜 ：400

辅料

盐 ：适量
糖 ：适量
油 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.食材：芹菜、红辣椒切段

2.鸡肉切丝，注意别太小

3.锅内下少许油加热

4.下鸡肉快速翻炒

5.2分钟后加入芹菜和红辣椒继续翻炒，并加入盐、糖、蚝油调味

6.3分钟后这道菜就算做好了。

7.起锅装盘

烹饪技巧

1、芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多，因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用。