翡翠酸菜蒸饺的做法 翡翠酸菜蒸饺怎么做

“蒸饺子非常好吃，面皮更有弹性。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

翡翠酸菜蒸饺的做法步骤

• 1、菠菜洗净，打成菠菜汁，倒入面粉里面，合成面团备用。

• 2、醒好的面团，揉一会，分成大小均匀的剂子。

• 3、擀成饺子皮。

• 4、猪肉馅准备好。

• 5、放入蚝油.生抽.胡椒粉.姜末。

• 6、拌匀.腌制20分钟。

• 7、葱切好。

• 8、酸菜，切好。

• 9、大葱.酸菜放入肉馅里，放盐，香油，花生油，拌匀备用。

• 10、开始包饺子。

• 11、饺子包好。

• 12、冷水上锅，烧开蒸8分钟。

• 13、美美的蒸饺。

• 14、蒸饺面皮有弹性，更好吃。