美味青红椒芹菜肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:8分钟

青红椒芹菜肉丝是一道美味的菜，由青椒肉丝 芹菜搭配不同的调味料烹饪而成，所以说这道佳肴里蔬菜的分量是合适的，青椒提供人体所需的纤维素，肉类十分充足，肉丝提供大家所需要的能量。这道菜肴颜色十分丰富，青椒红椒让这道菜肴看起来就十分吸引。

主料

肉丝 ：适量

辅料

青椒红椒 ：适量

具体步骤

将猪肉切丝，码上盐，山芋粉，酱油。用手抓匀。（第一步：这个粉也可用生粉，须注意的是，放入粉时芹菜切段

锅内坐油，见热倒入肉丝，大火爆炒。见快要熟时，将肉丝装起。

另起油锅，倒入芹菜快炒，闻见香味，再倒如肉丝，翻炒片刻，使芹菜肉丝的味道融合后。关火，撒入切好的红辣椒丝，装盘即可