无需出膜的豆沙面包的做法 无需出膜的豆沙面包怎么做

“不需要揉出膜，没有难度系数，没有黄油，朴素的味道确是最简单的感动”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

无需出膜的豆沙面包的做法步骤

• 1、将高筋面粉，低筋面粉，油，盐，糖倒进盆里

• 2、磕进一个鸡蛋

• 3、牛奶倒入盆里

• 4、稍微加热几秒，可隔热水加热，

• 5、不烫手时加入酵母，静置，然后搅拌均匀

• 6、融化的酵母牛奶

• 7、将牛奶加入面盆里

• 8、把面揉至三光，面光，盆光，手光。

• 9、将面擀至厚薄均匀的长条

• 10、刷一层油，抹豆沙馅

• 11、然后折两下

• 12、然后再擀至长条再抹油，再上下两折。

• 13、再擀平，抹油，抹豆沙，这是第四次擀平

• 14、刷好馅，上下两折

• 15、然后擀好，90度转个角，平均切3条

• 16、编个麻花辫子

• 17、两头藏起来

• 18、放进6寸蛋糕模发酵，

• 19、可以烤箱发酵，北方有暖气，屋里暖和，大概1个小时发酵至2倍大

• 20、170度预热，上下火30分钟，放烤箱底层，10分钟后表面上色了盖个锡纸或者油纸

• 21、叮叮！出炉，油纸盖一会儿后再拿开。

• 22、不是特别甜，但是很美味～

• 23、切开看看，赶紧尝尝