猫咪豆沙面包的做法 猫咪豆沙面包怎么做

“可爱的猫咪面包，其实做法还是比较简单的，主要是小朋友特喜欢，宝妈们不妨试试看”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

猫咪豆沙面包的做法步骤

• 1、除黄油外将所有材料按照先液体后固体放入厨师机

• 2、启动厨师机进行揉面

• 3、揉至扩展阶段，能拉出手膜但很容易破

• 4、加入黄油继续揉

• 5、揉至能拉出不易破的手膜

• 6、整形后盖上保鲜膜进行发酵

• 7、发酵至2.5倍大小

• 8、取出进行排气后分成约60克一个的小面团7份，盖上保鲜膜松弛15分钟，还有余下的面团做猫咪的尾巴和耳朵

• 9、取一份小面团擀成舌状

• 10、如图放上按扁的豆沙，侧面放入搓好的猫咪的尾巴，边缘抹少许水

• 11、对折粘合在一起，边缘捏紧

• 12、面团擀开切成小三角做猫咪的耳朵

• 13、小三角面团抹少许水粘在猫头两侧

• 14、依次全部做好放入铺好油纸烤盘进行二次发酵

• 15、发酵好后筛入一层面粉

• 16、放入烤箱160中层度烤20分钟

• 17、出炉后在凉架上

• 18、稍稍放凉后先用牙签划出猫咪的眼睛嘴巴胡须

• 19、再用巧克力酱把眼睛鼻子胡须画一边，（这个过程比较虐，就看你的耐心了，上面有面粉太不容易画了）为了更加可爱努力了