怎么做麻酱蒜蓉豆角图解

我知道一般家里的长豆角都是炒着吃的，再不然夏天的时候也是加红油辣椒凉拌着吃。吃惯了这几种做法的朋友，可以和我学习怎么做麻酱蒜蓉豆角，做法很简单，无非是把传统的红油辣椒换成了麻酱，加上蒜蓉，味道很棒，快来一起试试。

主料

豆角 ：150克

辅料

芝麻酱 ：30克
蚝油 ：10克
蒜 ：8克
醋 ：10克

详细步骤：

第一步

豆角洗干净，摘去豆筋

第二步

沸水下锅焯3分钟，焯豆角的时候加点盐

第三步

焯好的豆角过凉水备用

第四步

空碗中倒醋、芝麻酱、蚝油，加点清水搅匀

第五步

豆角码盘，撒上蒜末，最后淋上酱汁

第六步

成品