一次吃到满足的蒜蓉粉丝烤茄子图解

每当想吃夜宵的时候，相信没人能够抵挡得住烧烤摊的诱惑，而每一次去烧烤摊必须点的菜品一定是烤茄子。所以今天我给大家带来了一道美味佳肴，那就是蒜蓉粉丝烤茄子。这是在香气十足的烤茄子上面再增添风味，让人能够一次吃到满足。

主料

蒜瓣 ：十五个
茄子 ：一个
粉丝 ：适量
胡萝卜丁 ：少量

辅料

蚝油 ：少许
盐 ：少许
白糖 ：少许
植物油 ：适量

详细步骤：

第一步

首先将清洗干净的茄子切成两半，将其划成网格状。

第二步

将胡萝卜切粒，葱蒜切末，起锅烧油，将其下锅煸炒。

第三步

煸炒后乘出放入一小碗，加入适量的食盐，酱油，白糖和蚝油进行调味。

第四步

将烤箱调到一百八十度进行预热，然后把茄子放进烤箱里面烤五分钟。

第五步

将焯过水的粉丝和调配好的蒜蓉铺在烤好的茄子上面，再将其继续放入烤箱烤。

第六步

时间到取出即可食用。这样一道一次吃到满足的蒜蓉粉丝烤茄子就做好啦。