关于椒炒茄丝的最正宗做法的餐饮精选

“微辣，咸鲜，入口即化似的绵软。超下饭呢😊茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效，还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。”食材明细...

“简单美味的快手菜。”食材明细主料茄子（1个）青椒（1个）红椒（1个）辅料葱花（少许）蒜末（少许）盐（半匙）蚝油（1勺）生抽（1勺）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒茄丝的做法步骤1、将茄子、青红椒洗干净，切丝备用。2、锅中油...

腌辣椒是正宗的湖南人下饭菜，面对这道清爽可口的下饭菜怎么能错过呢。这种腌辣椒的味道是市面上很多腌制品都无法匹及的，但是由于每个人腌制的技术有限，超市里卖的腌辣椒味道参差不齐。所以很多人就想到自己亲自做腌辣椒...

食材明细主料茄子（适量）辅料青红椒（适量）葱姜蒜末（适量）配料辣椒酱（适量）水淀粉（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）香油（适量）红油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）正宗鱼香茄子的做法步骤1、茄子切成条，葱姜蒜末，蒜末要多一些，青红椒...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

说到椒麻鸡，四川和重庆的朋友是比较熟悉的，而且是非常喜欢的，正好满足了我们的口味，又香又麻又辣，越吃越好吃，越吃越想吃。那么椒麻鸡的汤汁是怎么熬成的呢，会不会很负责呢，接下来就让小编简单的给大家介绍下椒麻鸡汤汁的制作...

现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“...

“这是正宗意大利披萨番茄酱做法，我从外国视频翻译过来的，希望大家喜欢(*^__^*)”食材明细主料黄油（2小块）辅料蒜（两头）洋葱（1个）橄榄油（3茶匙）配料皮萨草叶（1茶匙）罗勒（1茶匙）番茄酱（1茶匙）盐（适量）胡椒粉（适量）蒜香（口味）调味（工艺）半小时（耗...

“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法，作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉（150g）尖椒（适量）蒜（25g）辅料老抽（少量）生抽（适量）油（适量）盐（...

食材明细主料茄子（2根）尖椒（2根）辅料大蒜（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒丝炒茄丝的做法步骤1、原料2、茄子去皮切丝，泡淡盐水中备用3、尖椒，姜切丝，大蒜拍碎4、坐锅热油，放姜丝，大蒜炒至金黄5、倒尖椒丝炒至...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“肉质鲜嫩可口，香辣入味，超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒，就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉（半斤）辅料青椒（两个）红椒（一个）调料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）盐（适量）生抽...

“作为湖南人，辣椒是必不可少的菜，现在正是做剁椒的季节了，以前都是吃妈妈做的，现在在外地就只能自己动手做啦，小时候看妈妈做过，很简单的！用它用剁椒鱼头是最好吃的咧，比饭店的好吃、！也可以直接拌饭吃哦，辣辣的很下饭呢！”食材...

“简单方便，新手最爱❤”食材明细主料茄子（2个）辣椒（1个）辅料蒜（适量）盐（适量）十三香（适量）生抽（适量）老抽（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子炒辣椒丝的做法步骤1、食材洗净。2、去皮切丝，备用。3、油热，下蒜蓉(茄子吃油，比平...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程，真的觉得很新奇，你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味，当然并不是普通的大缸能做的，缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单，却藏着很多的不为人知的工艺呢，快让我...

“少油少脂塑身，青椒富含维生素C，健康营养，家常快手菜茄子丝炒青椒，简单美味。”食材明细主料茄子（一个）青椒（三个）调料花生油（适量）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子丝炒青椒的做法步骤1、新鲜紫茄子去掉根部，洗净，削...

“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆，滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新，青笋木耳爽脆柔嫩，而肉丝则带来浓郁肉香，葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味，香气撩人，是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食...

炒饭在制作的过程中都是采用最优质的原材料，炒饭非常的具有名气，而且很多炒饭品牌的总部的规模是比较大的，制作炒饭的调料也是自己的生产厂家进行制作的。那么，扬州炒饭最正宗的是哪家呢？我们一起来看一下吧。扬州炒饭最正...

食材明细主料青尖椒（适量）圆茄子（1个）调料蚝油（2勺）生抽（10ml）白糖（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒炒茄丝的做法步骤1、茄子，辣椒洗净。2、切丝，茄子丝泡水中。3、锅中放葱油炒茄子至发软。4、放入青椒丝炒断生。5、放...

食材明细主料茄子（2个）青椒（6个）辅料大蒜（适量）生姜（适量）配料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒茄子丝的做法步骤1、原材料洗净2、茄子切丝3、辣椒切丝，大蒜和姜切碎4、1、锅里放油，茄子比较吸油，比平时多放一点。5...

食材明细主料茄子（1个）尖椒（2个）调料生抽（15ml）蚝油（1勺）白糖（3g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒茄丝的做法步骤1、茄子，尖椒洗净。2、尖椒去蒂切丝，茄子切丝，不要去皮，保留青花素，泡入水中，以免氧化变黑。3、锅中放油烧热，茄...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

食材明细主料辣椒（适量）茄子（适量）辅料蒜（适量）配料油（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒茄丝的做法步骤1、原料图。2、茄子去皮和辣椒洗净分别切丝，茄丝泡水，蒜切末。3、平底锅放油烧热。4、茄丝沥干...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟辣椒炒酱干丝，食材：辣椒、酱干丝，酱干丝就是干萝卜丝经过按自己的口味酱的。辣椒丝简单的辣椒，有青辣椒和红辣椒，酱味和辣味相结合，柔软香辣，味道鲜美。很适...