咸香的麻酱蒜泥拌豆角怎么做好吃又简单

很多人都是在长大以后才怀念儿时的味道，有时候在外面看到有和儿时很像的食物，吃起来却已经不是儿时那般的感觉，在这里推荐一样儿时味道的菜叫做麻酱蒜泥拌豆角，方便做，还可以自己在家里面做，是一道有着浓浓儿时味道的菜，不仅如此，它还非常的有营养。

主料

辅料

具体步骤

1.豆角切三公分左右段放入盐水中浸泡十分钟

2.开水中焯二分钟捞起

3.捞起后马上放冷水中浸泡片刻防止变色

4.控干水份码入盘中

5.浇入调好麻酱、蒜泥汁

烹饪技巧

1、开水焯二分钟左右捞起马上放冷水中、颜色不变。