新鲜美味洋葱肉大包子怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:35分钟

洋葱肉大包子是一道传统的美味食品，这道包子做法讲究，选材合适。洋葱混合猪肉馅，使原本肥腻的肉馅变得比较清淡可口，洋葱冲淡了肉包子的肥腻口感，让人回味无穷。洋葱大包子的口味独特，不同于普通肉包子的油腻，它的口味新鲜但不油腻，正可谓肥而不腻，入口即化。

主料

洋葱 ：100
面粉 ：200
猪 ：15
酵母 ：2
白糖 ：5

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
十三香 ：适量

具体步骤

取3面勺面粉，倒入半袋酵母粉和2汤匙白糖，搅拌絮状

2..切成三角块状，泡一会淡盐水，去一点淀粉

3.捞起后用厨房纸擦干水分，撒上迷迭香、盐、橄榄油和黑胡椒碎，拌匀，如果没有新鲜的迷迭香可以用干燥的香料碎

4.烤盘上铺上烘焙纸，均匀的码上马铃薯

上锅蒸15分钟左右即可，关火后隔三分钟再揭锅