芸豆的做法大全——芸豆烧肉，配合米饭一碗接一碗相当下饭图解

今天为大家带来一款风味十足的芸豆烧肉，芸豆烧肉酱香味儿实足，味道醇厚，豆角和土豆中有着肉的香味儿让人一吃上就停不下来。配合米饭一碗接一碗相当下饭，土豆充分吸收汁水，肉质香糯，是寻常百姓家必备佳肴之一。

主料

芸豆 ：750克
土豆 ：300克
五花肉 ：150克

辅料

葱 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
牛肉粉 ：适量

详细步骤：

第一步

芸豆摘掉2头及丝，清洗干净后，掰成小段；土豆去皮洗净，切滚刀块；葱切段，五花肉切片；

第二步

炒锅放油，温热时放入葱段，煸出香味；

第三步

放入五花肉煸炒；

第四步

煸炒至五花肉变色，放入一小勺酱油；

第五步

五花肉与酱油翻炒均匀，放入芸豆翻炒；

第六步

再放入土豆翻炒；

第七步

翻炒3-5分钟至芸豆变色，放入适量的清水和牛肉粉。转小火炖10分钟左右，口味正合适，起锅装盘；

烹饪技巧：

注意肉不能炖得太过