一根玉米相当几碗米饭

同等重量下三分之二碗米饭，玉米中含量最高的为淀粉，但是玉米的热量不高。玉米是一种重要的粮食，在中国分布广泛，种植面积广，而且种植条件不高，北方种植较多。玉米不仅可以整个煮熟吃，还可以用玉米粒来煮饭、炒菜，味道香甜。一般挑选玉米要看它的外观，观察玉米粒是否饱满，外围有叶子裹着最好。还可以用手指感受玉米的手感，软的玉米粒证明玉米比较嫩，硬的则较老，口感不是很好，选择软硬合适的玉米为最佳。还要观察玉米须的颜色，颜色黑的玉米比较老。