可口的肉闷扁豆怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:10分钟
五花肉 :适量
姜丝 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
食用油 :适量
对于我们吃货来说肉类食物就是天堂的食物啊,但是对于把减肥挂在嘴边,当成终生事业的我们,肉类食物中的脂肪含量也让我们望而却步,民以食为天,能不能想个法子既可以痛快吃肉又不能摄入过多脂肪呢,那就来看看今天这道肉闷扁豆吧
主料
扁豆 :适量五花肉 :适量
辅料
葱丝 :适量姜丝 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
食用油 :适量
具体步骤
洗好的扁豆,斜刀切一下 肉切片 葱姜切丝
热锅,倒油,油热,倒入肉片
肉片断生倒入葱姜丝,煸炒出香味
接着倒入扁豆,煸炒到变色,加入酱油,一茶勺,翻炒均匀,再加点盐
炒到差不多了,倒一点开水进去
加盖焖5分钟 基本加的水就都收进去了,扁豆也熟透了,出锅前加点鸡精