准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟排骨闷饭是一道能够简单制作的家常菜肴。排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、与米饭一起焖着的做法,使得排骨的肉香味与米饭的香味融合在一起,两者的搭配形成独特的口感,使人食欲大增,可根据自己的口味来调节酱汁的加入量,且制作过程十分简便,适合懒人操作。
主料
排骨 :
300米饭 :
2杯 辅料
蒜 :
适量 酱油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
把排骨切吃能一口吃掉的大小 然后用水冲洗 直到水的颜色不浑浊
把蒜剁成末 加上酱油跟盐一起腌排骨
有空的话腌个一小时 没空的话10分钟就可以了
土豆削皮切成跟排骨差不多大小
煮米饭的时候把材料一起倒进去 米饭熟了就能吃了